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Pollo con glaseado de miel y mostaza


¡Bienvenidos, amantes de la cocina y del sabor dulce de la naturaleza! Hoy en el blog de Mieles San Ignacio, les traemos una receta sencilla y deliciosa: Pollo con glaseado de miel y mostaza. Esta combinación de sabores dulces y picantes convertirá una comida ordinaria en una experiencia extraordinaria. ¡Empecemos!


Pollo glaseado de miel y mostaza
Pollo glaseado de miel y mostaza

Ingredientes:

  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

  • Sal y pimienta al gusto

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • 4 dientes de ajo picados

  • 1/2 taza de miel Mieles San Ignacio

  • 2 cucharadas de mostaza Dijon

  • 1 cucharada de vinagre de manzana o jugo de limón

  • 1 cucharadita de tomillo seco (opcional)

  • Perejil fresco picado para decorar (opcional)

Instrucciones:

  1. Preparar el pollo: Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Añade el pollo y cocina hasta que esté dorado y cocido, unos 6 minutos por lado. Retira el pollo y reserva.

  2. Hacer el glaseado: En la misma sartén, reduce el fuego a medio y agrega el ajo picado. Cocina por 1 minuto hasta que esté fragante. Añade la miel Mieles San Ignacio, mostaza Dijon, vinagre de manzana y tomillo. Cocina y revuelve hasta que la mezcla esté bien combinada y ligeramente espesa, aproximadamente 2 minutos.

  3. Glasear el pollo: Regresa el pollo a la sartén y cubre cada pechuga con el glaseado. Cocina por un par de minutos más, asegurándote de que el pollo esté bien recubierto y calentado.

  4. Servir: Sirve las pechugas de pollo glaseadas y decora con perejil fresco si lo deseas. Este plato va perfecto con una guarnición de verduras al vapor o arroz blanco.


¡A Disfrutar!


Este plato no solo es delicioso, sino que también es una forma estupenda de resaltar la versatilidad de nuestra Miel San Ignacio. La combinación de la dulzura natural de la miel con la picante mostaza crea una sinfonía de sabores que deleitará a toda la familia.

 

Esperamos que esta receta de pollo con glaseado de miel y mostaza les haya inspirado a crear momentos deliciosos en sus hogares. Recuerden que cada plato preparado con nuestra miel lleva consigo un pedacito de nuestro amor y dedicación. Estamos emocionados por compartir más recetas, consejos y momentos dulces con ustedes. No olviden seguirnos en nuestras redes sociales y visitar nuestro sitio web para estar al día con todas nuestras novedades.






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